2007年9月22日 星期六

【食】秋季食補

《轉載》
秋天,是人們最喜愛的季節,秋風送爽,也是人們感覺最舒適的一個季節。秋天,是自然界開花結果的收獲季節,又由於夏季消耗多吸收少,秋季要重視補充,故秋天又是進補的重要季節。秋天陽氣由升浮趨於沉降,生理功能趨於平靜,陽氣逐漸衰退,氣候逐漸轉涼,要注意起居調節,注意預防受寒,即使有時氣候還偏於炎熱(如秋老虎天氣),也不能多食冷飲類食品,尤其是小兒、老年及多病體虛的人,更應忌服。
秋高氣爽,氣候偏於乾燥,秋氣應肺,燥氣可耗傷肺陰,可產生口干咽燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、便秘等症狀,這些都是進補時應考慮的因素。選擇藥物應偏於柔潤溫養,但又應溫而不熱,涼而不寒,要以不傷陽不耗陰為原則。清燥救肺湯(沙參、麥冬、桑葉、胡麻仁、甘草、杏仁、石膏、阿膠、枇杷葉)是秋天常用潤肺藥方之一。
秋天還是風濕病、高血壓病容易復發的季節,所以要注意保暖,夜晚可蓋薄被睡眠。
秋令食補應循序漸進,應以容易消化吸收的食品進服。如芡實即是一味極富營養又易消化的補品,含碳水化合物 75.4%,蛋白質2.8%,既可單服,又可配合瘦牛肉、花生、紅棗、糖等煮服。又如燕窩,也是一味極好的食療補品,含有49.85%的蛋白質,30.55%的碳水化合物,還有鈣、磷、鐵、鉀等微量元素,具有滋養肺陰、和胃補虛的功效。慢性支氣管炎緩解期、肺結核陰虛病人都可服用。可加冰糖,或加雞蛋、鴿蛋,文火燉服。
秋燥傷津,要多吃些蔬菜水果,以潤肺生津,如生梨、荸薺、甘蔗之類,尤以柚為最佳果品。柚的果肉酸味刺激消食開胃,汁液潤滑通便。柚皮濃煎代茶,有通氣消積之功。
【天冬枸杞粥】
組成:天冬30克,枸杞子15克,粳米60克。
天冬、枸杞子加水煎取濃汁,入粳米煮粥。
功能:益腎養陰。
主治:腎陰不足,口渴,手足心熱,腰膝痠軟,糖尿病。
服法:每日分2次服食。5~7天為一療程。
【百合花生粥】
組成:百合15克,花生仁15克,糯米30克。
花生仁加水煮20分鐘,入糯米煮粥,煮沸後,入百合,再煮2~3分沸即可。
功能:補肺養陰,健脾寧嗽。
主治:慢性支氣管炎,肺氣腫,哮喘,肺心病,肺結核,以及肺膿瘍、百日咳恢復期的調養。
服法:每日睡前服食。3~5天為一療程。
【羊乳山藥粥】
組成:羊乳250毫升,山藥粉30克。
羊乳煮沸,入山藥粉煮粥。
功能:滋陰益氣,潤胃補腎。
主治:慢性胃炎、慢性腎炎具氣陰不足,見口渴、腰痠等症。
服法:每日早晨空腹服食。可連續服食。
【沙參粥】
組成:沙參15~30克,粳米60克,冰糖適量。
沙參加水煎取濃汁,去渣,入粳米煮粥,少入冰糖調味。
功能:潤肺養胃,袪痰止咳。
主治:肺熱燥咳少痰,久咳無痰,咽乾,熱病後津傷口渴。
服法:早晚服食。3~5天為一療程。
禁忌:受涼感冒,傷風咳嗽患者忌服。
【銀耳粥】
組成:銀耳10克(水浸發透),糯米60克,冰糖60克。
三味加水煮粥,煮沸後改文火熬煮。
功能:滋陰生津,潤肺養胃。
主治:虛勞咳嗽,痰中帶血,陰虛口渴,高血壓、血管硬化等病症。
服法:每日早晚服食。5~7天為一療程,可間隔服食。
禁忌:風寒咳嗽、濕熱厭食者忌服。
i燕窩粥】
組成:燕窩6克,糯米60克,冰糖100克。
燕窩浸泡發脹,浸入涼水中,用小鑷子將燕毛擇淨。
糯米加水煮粥,煮沸後,入燕窩、冰糖,文火熬煮。
功能:養陰潤肺。
主治:虛損,肺結核,慢性咳嗽,咯血,盜汗,大便乾燥。
服法:每日早晚服食。
禁忌:脾胃虛寒,痰濕停滯及有感冒者忌服。

2007年9月19日 星期三

【鳥】你也太爽了吧

終於把他翻過來了....我試了好幾次, 剛開始感到他好緊張哦~~沒關係啦....一回生二回熟三回好下手咩~~你瞧~~不就是這麼的安全 舒服!
看見一路這麼的享受, 心理真有一種說不出的感動!! 現在他可以在我手上放輕鬆了哦~~我也可以把手放開, 他不再緊張囉~~
真是好有成就感哦~~超給他亂開心一通的~~



瞧你~~~也別這麼軟咩~~~


2007年9月18日 星期二

【鳥】玄鳯與和尚合照

想幫鳥寶貝們拍照已是講很久的事了, 這次終於拍成了, 而且拍了不少~~也想使用DV來記錄寶貝們的可愛行為, 可是好麻煩哦~~
所以囉~用照片來拍就好了....
其實一路是家裡最Young的成員, 但他最討喜了, 他確實很可愛, 呆頭呆腦的鳥樣, 真的很迷人. 可愛吧~~



而金金....唉~其實我也不是不喜歡他啦~只是...這感覺好難形容哦~~我曾經對他兇過, 他就不在像以前那樣與我親蜜, 我也做了彌補, 我試著重新建立感情, 金金雖然表現得很配合, 但就是少了一種感覺, 所以只要金金不願意我便不再勉強他, 隨他去~~~但我一離開他的視線, 他似乎又會找我,
因為他的叫聲聽起來,好像再叫我似的! 當我伸手時, 他有時會上手, 有時又"快馬加鞭"的逃離....靠~~我的手又不是"魔掌"搞什麼嘛~~很想昏倒耶

~

但 我還是盡力的去討好他啦~~當我一手抓著一路, 一手要金金上手時, 他總是不理我就跑了.....實在是ooxx 要是他這樣我就順著他(不理他)
繼續摸著我的一路, 我好希望一路能快點學會講話哦~~好期待哦~~我養過的鳥沒有一隻講過話╥﹏╥
來張他們的合照好了, 好不容易將他們放一起, 雖然他們一直是住在同一個籠子裡, 但....有點井水不犯河水的感覺, 一路真的比較"鴨霸"
他都會霸金金的東西....


2007年9月17日 星期一

【食】益智健腦

長期被失眼困擾的我, 常常會看一些如何"好入眠"的文章或食材(但沒空做),常在報紙上看到舒壓的茶飲, 我便會把材料採買回家偶爾泡來喝~但效果不太大...只有只有~~讀聖經時才會很快的就想睡覺,不管是新約或舊約或咸言,我都睡得不錯,但就是覺得沒禮貌,可是我們傳道人說:「不會~~這樣很好丫,因為上帝知道你的需求,所以這是一項恩典」想一想,還真的耶~因為我看別的書就不會想睡了!!(目前也還在收集各種偏方...)
以下是我爬文看到的,轉到這裡跟大家分享一下,嗯~~可以試著做看看啦~如果有空的話!

《轉載》
一、益智養心湯
材料:遠志三錢、天麻二錢、黨參三錢、丹參一錢、石菖蒲二錢、麥冬一錢
作法:將藥打碎後放入紗布袋中,加五碗水以大火煮沸後轉小火煮至二碗,早晚溫服。
功效:健腦安神,增強記憶力。
二、枸杞菊花茶
材料:枸杞五錢、菊花六錢,冰糖少許。
作法:將枸杞加水1500㏄,大火煮沸,轉小火燉煮20分鐘,再放入將菊花,大火煮沸後熄火五分鐘,撈去菊花,再以冰糖調味。
功效:清肝明目,對於長時間讀書的眼睛具有保養功效。因處夏日所以菊花劑量稍大,以加強解暑清熱作用。
三、益氣養陰茶:
材料:西洋參、黃耆或參鬚五錢、麥冬三錢,五味子二錢(打碎布包)、紅棗5個。
作法:將上述材料加水1500㏄浸泡30分鐘,大火煮沸,轉小火燉煮二十分鐘。(亦可以請藥房將藥材打碎,以茶包包裝量,再用熱水沖泡於保溫瓶中)
功效:清熱消暑,補氣滋陰。尤其考季是在夏天,天氣炎熱,流汗多容易疲倦、昏昏欲睡等氣虛證候,此方不失為補充體力佳品。
4.益智健腦粥:
材料:核桃仁五錢、蓮子三錢、黑芝麻粉三錢、糙米三錢、紅糖適量。
作法:將核桃仁去皮膜、蓮子、糙米一起加適量水煮成粥後,灑入芝麻粉並加適量糖調味。
功效:增強記憶力。尤其糙米含大量維生素B群,因此對於消耗體力多的考生是必須之營養。核桃仁、黑芝麻具有補腎益智作用,營養學中亦顯示其含大量維生素E及DHA,都是有益智作用。

【食】抗壓安神茶飲

《轉載》
一、逍遙花茶:
材料:醋柴胡一錢、玫瑰花三錢、枸杞子三錢、薄荷五分、蘋果半顆
作法:將中藥材放入紗布袋中放入保溫杯中,以沸水沖泡,浸泡十分鐘後,取出藥包,放入切小丁的蘋果,並加少許蜂蜜調味。
功效:疏肝解鬱,健脾補血。適用於情志鬱悶,口乾舌燥,頭痛目濇,及女性月經不調等證。
二、茯神山藥粥:
材料:新鮮山藥四錢、紅棗三錢,茯神三錢。
作法:將茯神撕碎放入紗布袋中,加1000cc水,熬煮30分鐘,取汁與剁成細末的山藥、紅棗燉煮熟爛即可食用。
功效:健脾安神。
三、百合銀耳羹:
材料:百合三錢、蓮子三錢、紅棗二錢、白木耳三錢、遠志二錢
作法:百合、白木耳先略以熱水沖洗,將所有材料加水放入電鍋中燉煮。
功效:滋潤健脾,養心安神。
四、甘麥大棗湯:
材料:甘草二錢、小麥一兩、大棗三錢(剖開)
作法:以1000㏄煮沸,小火再煮15分鐘,過濾即可。
功效:養心寧神。對於情緒不定、眠差、心悸症候具有緩解作用。
五、桂圓紅棗茶:
材料:桂圓(龍眼肉)五錢、大棗三錢(剖開)
作法:以1000㏄煮沸,小火再煮15分鐘,過濾即可(亦可以等量熱水沖泡)。
作用:具有溫暖脾胃,幫助睡眠的作用。較適合平時身體虛寒,手足冰冷者。

【食】青春痘藥膳

《轉載》
青春痘長不停的有福了, 可以試看看哦~~自從生寶寶後,我也是拚命長~~然後我拚命擠, 最後臉上都是疤~~

青春痘藥膳(一)
蘿蔔茶

【材料】(1人份)
1. 白蘿蔔 100克
2. 茶葉 5錢
3. 水 1200cc

【步驟】
1. 先將白蘿蔔洗淨,切片、加水煮至爛。
2. 將茶葉加入煮約五至十分鐘後;將所有材料撈起丟棄,當茶飲之。

【熱量分析】
l 每份熱量約25卡(或更少)。

【功能】
l 清熱散風、止痛消腫。
l 白蘿蔔:味甘辛性平,下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,利大
小便。
[註明]:
* 可因個人喜好增減水份量。
**茶葉不可煮過久,因易產生澀味。

青春痘藥膳(二)
茄汁炒藕

【材料】(3人份)
1. 新鮮蓮藕 300克
2. 新鮮蕃茄 100克
3. 青蔥 一根
4. 沙拉油 10克
5. 食鹽 少許

【步驟】
1. 先將新鮮蓮藕洗淨,切片後備用。
2. 將新鮮蕃茄壓擠成汁後過濾備用。
3. 先用沙拉油將青蔥爆香,將蓮藕片放入翻炒,然後加入調味料,將熟時加蕃茄汁即可盛盤上桌。

【熱量分析】
l 每份熱量約320仟卡。

【功能】
l 此道菜可清熱除濕、涼血益陰。
l 蓮藕:甘寒,清熱除濕,涼血散瘀。
l 蕃茄:酸甘而微寒、清熱養陰生津。

[註明]:
* 可因個人喜好增減調味份量。
**蓮藕不可煮過久,因易變色失去美感。


青春痘藥膳(三)
肉炒三瓜片

【材料】(三人份)
1. 瘦豬肉片 50克
2. 苦瓜 100克
3. 絲瓜 100克
4. 黃瓜 100克
5. 青蔥 一根
6. 沙拉油 15克
7. 食鹽 少許

【步驟】
1. 先將苦瓜洗淨去仔切片備用;絲瓜洗淨去皮切片備用;黃瓜去皮去心切片後備用。
2. 將用沙拉油將豬肉片炒至半熟,依次將苦瓜片、絲瓜片、黃瓜片下鍋同炒,每味下鍋時間相隔一分鐘,最後加調味料調味即可盛盤上桌。

【熱量分析】
l 每份熱量約280仟卡。

【功能】
l 此道菜可清熱除濕、涼血消腫。
l 豬肉:鹹平,養陰潤燥。
l 苦瓜:苦寒,清熱解毒。
l 絲瓜:甘涼,清熱解毒,涼血怯風。
l 黃瓜:甘涼,清熱除濕,解毒消腫。
l 注意事項:體質寒涼、手足冰冷、容易疲倦、大便稀軟者禁食。


2007年9月13日 星期四

【鳥】可愛的偶 @@~~



大家好 我叫黃一路 是媽媽取的名字(媽媽愛看花田一路啦) 這是我滿一個月的照片哦~~
我出生於96年7月11日, 媽媽在8月9日就把我帶回家了, 剛來的時候我好害羞哦~~因為這個地方好陌生呢? 爸爸媽媽都要上班, 媽媽要上班還要照顧我跟金金還有一隻常常欺負我們的小天使,他叫Eason, 媽媽已經很照顧我了(雖然顧得不是很好),但我已經滿足了~~因為我們的家(這裡)得以成立,因為我也需要朋友嘛~~~好了今天辛苦媽媽key那麼多字,謝謝媽媽!

【DIY】遺失的龍

那一天我在整理電腦裡的資料,又看了看自己的作品集,發現有一隻龍不見了....到底...它在哪裡~~
親愛的家人,若有人見著了他,請通報我一聲,我要去把他抱回來....


【DIY】小掛牌

來分享一下這個門掛好了,這個是我停工後,隔一段時間才再動工的作品,因為害怕這類作品的"費工費時",所以做小一點好了,過過隱就好~~其實做粘土真的只是我的興趣而已,我對它有很大的興趣,從沒有想過要靠"賣"來過日子,所以~~我是偶爾沒事沒人吵,或是有靈感時才來生一隻,我不希望我的作品我的興趣,最後成了銅臭味,而沒有其它價值...(對我而言啦)
銅臭--->我是個上班族,每天在公司數錢,就已是一身銅臭了,不想讓作品變成了我的工作,這是個人對自己的期盼啦!










【DIY】偶家掛鐘

這件.....讓我對此類的作品產生嚴重的----害怕,若有人要訂制這類作品,心裡總是開始"發毛"
因為"它"超級無敵費功費時間,Time is money. 若用這句話來衡量這件作品的價錢,那它實在太昂貴了,我來簡略的說一下他的----"功"吧
拿到硬体架構時(好貴),先稍微整理一下,然後把紙漿抹上,我是先抺平再刮痕跡的唷~~不是隨便就給他"糊"上去的唷~~ 待一切都乾了~~
再使用黑色顏料將它塗黑,要全黑唷~
再乾, 再刷白.....<-----就是它,就是它,就是它啦~~害我肩手受傷老師說刷白不是把它擦白, 嗯~ 其實就是乾刷啦~ 若不偷懶的話,顏色會非常的漂亮唷~ 就是要刷到感覺白色有跳出來,我不是美術科的有些用字可能大家聽不懂,但我儘量啦~~ 反正刷白後,只有刷白的作品其實就很好看了,有時還真捨不得把它塗上其它色料呢!真是有一種說不出的美 @@ ,這個步驟就花了我10幾個小時了, 我龜毛吧~~老師都快要"凍賣條丫"...偶是公認最最最最"龜毛"的學生...歹細啦~為了要有好作品丫,你們就忍著點吧!! 再來的就比較簡單也比較快了,就依個人的膽子大不大囉~還有自己想表達的季節感... 全部色料上好後,最後一道還是一樣------>刷白....真的會讓你很白----->臉很白(慘白)
因為要表達光源,光從哪裡來...所以最後一道是光線感啦~ 來看看作品吧~~



【DIY】偶家門牌

這是偶們家的門牌哦~~很美對吧!! ^_^
這個壁飾實在花了我不少的時間~~真是無價丫~當每件作品出爐時,心裡總是有說不出的感動,對於自己辛苦所創作出的作品,要賣掉它, 真是很捨不得的一件事~~有時賣了就馬上後悔了,因為它再也不能擺在家裡了...但不賣掉一些又沒地方擺,而且材料真的好貴,龜毛的我,都要用"好的"...沒辦法嘛~~做就要做好它,不然就不要做,這是我做粘土的座右銘,不管任何事,這個座右銘都很好用!

2007年9月12日 星期三

【鳥】性別不詳

這就是偶家的玄鳯-金金, 名字有點慫吧~ 這孩子來我家時才2個月大, 數一數日子也住了半年了吧~
剛來的時候好醜哦~因為正在爆毛管, 現在漂亮多了~ 只是 我不知道他是公是母??
金金自從上次被我海扁一頓後就不太理我了 >_<# , 也因此我到處爬文, 想瞭解金金的情緒,但~網路真是四通八達丫, 看到眼壓高 卻沒什麼收穫::>_<:: <---我在哭
我也買了一本書, 寫得還好, 關於玄鳯情緒及行為的描素並不多, 我又到處爬文了~~才發現 哦~~金金把頭低下來是要我撫摸他啦~~哎丫~我連這都不懂^_^" 我又不是故意的~~ 我已經再儘量了~~
為了要金金再靠近我, 爬文後的收穫是把飼料拿走, 讓他只吃你手上的飼料,有丫~~金金是有吃啦~但吃完後要摸他,他居然跑給我追~~這個死傢伙 -.- 日復一日, 終於~~別高興得太早~~他瘦了...原來一直沒吃飽的他變瘦了, 也變得更壞了(應該是餓瘋了啦!) 好啦~我再試試別的方法啦~不要一直"青"我!!!